Saran Cotti?  
Producer w/ Studio Savarin, 2025 — 2026 (Modena, Venezia) 

Progetto curatoriale e performativo che indaga il cibo come pratica di trasmissione culturale, affettiva e collettiva. Attraverso immagini d'archivio, musica dal vivo, performance e attivazioni conviviali, il progetto mette in relazione memoria, territorio e comunità.

Il mio ruolo ha compreso lo sviluppo e il coordinamento del progetto, la gestione delle partnership culturali e istituzionali, il coordinamento degli artisti e dei collaboratori coinvolti, oltre alla produzione e all'organizzazione delle diverse attivazioni pubbliche.

Saran Cotti? prende forma a partire da materiali provenienti da Home Movies – Archivio Nazionale del Film di Famiglia, rielaborati in una narrazione visiva e sonora che trasforma il gesto del cucinare in un'esperienza condivisa. La prima edizione è stata presentata a Modena nel 2025 in occasione di Festivalfilosofia, mentre nel 2026 il progetto si è sviluppato in una nuova attivazione presso la Giudecca di Venezia attraverso la collaborazione tra Tortellante e Tòcia, mettendo in dialogo tradizione gastronomica, inclusione sociale e sperimentazione contemporanea.

Saran Cotti? continua a evolversi come progetto capace di adattarsi a contesti differenti, attivando nuove collaborazioni tra arte contemporanea, patrimonio culturale e pratiche conviviali.

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